打印
  • 用料:

  • 长豆角  300克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 姜蓉  适量
  • 葱花  适量
  • 生抽  适量
  • 芝麻油  适量

小贴士:

豆角过水不可以太熟,太熟会影响棒棒糖定型。但也不能太生,根据自己的喜好来做。

做法:

  • 1. 长豆角洗干净,控干水
  • 2. 水果放长豆角入锅加油,加盐,加糖,煮至熟
  • 3. 煮熟长豆角,捞起,放凉备用。
  • 4. 把长豆角卷起来像棒棒糖一样,用牙签固定(如下图。)
  • 5. 每一个,做法同上。做好备用。
  • 6. 把做好的棒棒糖豆角,摆在盘子周围。
  • 7. 成品。加入蒜蓉,姜蓉,葱花,生抽,芝麻油,调的料汁,就可以了。