鸡爪子的做法

做法：

• 1. 水烧开把鸡爪子煮三分五分的，取出洗干净
• 2. 姜葱切好备用
• 3. 锅中放适量的油，加入一勺白糖，加入鸡爪子
• 4. 炒至鸡爪子变色，糖粘稠
• 5. 加入清水没过鸡爪，加入葱姜花椒大料桂皮
• 6. 加入盐，酱油，料酒，味精
• 7. 大火煮至脱骨，捞出
• 8. 搭配辣椒油吃特别好吃。