用料：
- 面粉 200克
- 肉馅 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 大葱 适量
小贴士：
和面的时候，水不能加太多
做法：
- 1. 面粉加点盐
- 2. 加入温水，用手搅至棉絮状
- 3. 用手和到面团光滑，然后用保鲜膜封好，让面团在里面发酵一小时左右，其间打开再揉一两次
- 4. 面团分两份，取一份来用面粉棒弄成面皮
- 5. 事先剁好的大葱肉馅
- 6. 将肉馅平均分在面皮上，留出四分之一
- 7. 如图将没有肉馅的翻去有馅的一面
- 8. 重复刚才的步骤
- 9. 最后成下图的样子，然后周周边缘捏紧口
- 10. 下点油，热后放入锅中煎，我是用电磁炉的，开到最小档，两面煎到有点金黄就可以了。
- 11. 成品图