蒜香小青菜的做法

做法：

• 1. 小青菜泡洗干净，捞出控干
• 2. 蒜头去皮切片，葱切段，姜切沫，胡萝卜切薄片
• 3. 热锅凉油，大火爆香（2）中所有材料
• 4. 换中火放进青菜，不停翻炒
• 5. 待出水，放进盐，翻炒几下，放进味精
• 6. 关火，装盘