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  • 用料:

  • 香肠  2根
  • 土豆  1个
  • 青茄子  1个
  • 白菜叶  2-3片
  • 大米  2杯
  •  一小节
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  一小节

小贴士:

放自己喜欢的素材。

做法:

  • 1. 将所有材料洗好,改刀,形状随自己喜欢,香肠我切的是片。
  • 2. 茄子同样洗净,改刀。
  • 3. 土豆洗净,改刀。白菜切的丝。就不上图了。
  • 4. 锅里放油,加入香肠煸炒微微变色。
  • 5. 在加入茄子土豆,煸炒。
  • 6. 加入白菜煸炒,同时加盐,糖,一点点老抽(上色用),翻炒匀,关火。
  • 7. 把炒好的材料放入电饭锅,锅内已放入洗好的米(量杯两杯),米多少,具体看几人吃。加入材料后盖上,按煮饭键,煮好后,把米跟材料伴匀,在盖好盖子,闷5-10分钟。
  • 8. 出锅图。