木耳干豆腐炒肉丝的做法

做法：

• 1. 木耳提前泡发洗净，干豆腐水冲一下
• 2. 把木耳和干豆腐切丝
• 3. 肉切丝，大蒜切片
• 4. 炒锅倒油，放入肉翻炒
• 5. 加入蒜片翻炒，炒出蒜香
• 6. 倒入酱油
• 7. 倒入干豆腐和木耳翻炒，翻炒几下加少量水
• 8. 加盐，继续翻炒几下
• 9. 出锅前加鸡精提味
• 10. 出锅，装盘