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  • 用料:

  • 鸡翅  五只
  • 葱,姜,蒜  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  •  少许
  •  一勺

小贴士:

如果认为焗好的鸡翅熟了就不必再煎制,煎的时候不用再煎那么长时间,三到五分钟即可

做法:

  • 1. 把鸡翅洗干净,沥干水
  • 2. 在鸡翅上划上几刀,戳几个小洞。让它腌制的时候更加入味
  • 3. 把葱,姜,蒜依次切好
  • 4. 在鸡翅上面倒入酱油,料酒,放上少许的盐,一勺糖
  • 5. 再在鸡翅上面倒入切好的蒜,姜放入一半的葱,另一半葱放好待用
  • 6. 用饭勺把他们混合,搅在一起
  • 7. 用保鲜膜包好,放入冰箱腌制半小时至一个小时
  • 8. 鸡翅腌制好后,在锅里倒入油。
  • 9. 把鸡翅放入锅里
  • 10. 把锅调制到超快速模式,关上盖子
  • 11. 五分钟后,打开将鸡翅翻面,继续焗。
  • 12. 鸡翅焗好之后,开炉,等锅热倒入油『再次煎是因为怕鸡翅还没熟』
  • 13. 放上焗好的鸡翅煎制
  • 14. 煎三到五分钟之后可以装盘即可
  • 15. 撒上葱花的成品图