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香焗鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
五只
葱,姜,蒜
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
少许
糖
一勺
小贴士:
如果认为焗好的鸡翅熟了就不必再煎制,煎的时候不用再煎那么长时间,三到五分钟即可
做法:
1.
把鸡翅洗干净,沥干水
2.
在鸡翅上划上几刀,戳几个小洞。让它腌制的时候更加入味
3.
把葱,姜,蒜依次切好
4.
在鸡翅上面倒入酱油,料酒,放上少许的盐,一勺糖
5.
再在鸡翅上面倒入切好的蒜,姜放入一半的葱,另一半葱放好待用
6.
用饭勺把他们混合,搅在一起
7.
用保鲜膜包好,放入冰箱腌制半小时至一个小时
8.
鸡翅腌制好后,在锅里倒入油。
9.
把鸡翅放入锅里
10.
把锅调制到超快速模式,关上盖子
11.
五分钟后,打开将鸡翅翻面,继续焗。
12.
鸡翅焗好之后,开炉,等锅热倒入油『再次煎是因为怕鸡翅还没熟』
13.
放上焗好的鸡翅煎制
14.
煎三到五分钟之后可以装盘即可
15.
撒上葱花的成品图