银耳炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鲜雲耳取1/4，去根部备用（没有鲜的就用干的）
• 2. 将雲耳放清水中洗净泡发撕成小瓣（没有就用普通银耳）
• 3. 还要准备鸡蛋2个
• 4. 彩椒秋葵切丁，备用
• 5. 将鸡蛋炒了备用
• 6. 热锅放油，大料炝锅，放点蒜蓉炒香，下银耳秋葵翻炒一分钟，点点料酒，点点糖提鲜，加点盐，（根据自己喜好）
• 7. 翻炒加彩椒蒜蓉出锅！