香菇鸡肉的做法

做法：

• 1. 辣椒切好备用
• 2. 葱和姜切好备用
• 3. 香菇洗净切片
• 4. 鸡腿洗净剁成小块
• 5. 热油，放葱和姜炒香
• 6. 加入鸡块翻炒
• 7. 待鸡块全部炒至黄色就加入香菇翻炒
• 8. 加入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
• 9. 加入适量水大火收汁
• 10. 收完汁放入辣椒翻炒几下
• 11. 盛出