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  • 用料:

  • 蕃茄  2
  • 土豆  1
  • 豆油  2汤勺
  •  适量

做法:

  • 1. 蕃茄在开水中烫开皮,剥掉皮
  • 2. 将土豆削皮切成小块状,剥了皮的蕃茄也切小块状
  • 3. 锅热加入豆油,先将蕃茄块翻炒出汁
  • 4. 蕃茄汁逐多时加入土豆块一起翻炒片刻加入水大火炖
  • 5. 当土豆炖烂时依个人口味加入盐后调味即可