炒豇豆的做法

做法：

• 1. 豇豆摘掉头尾结、切段、清洗干净
• 2. 蒜去衣清洗干净、剁碎
• 3. 豇豆焯水、（豇豆残留的农药过多、最好焯水一下或用盐水浸泡）、捞起沥干
• 4. 热锅放油、放蒜爆香
• 5. 放豇豆、炒片刻
• 6. 放盐、鸡精、炒匀即可
• 7. 成品