冰皮月饼的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料，锅放360克水煮开，冰皮粉倒在开水中，搅拌均匀
• 2. 粉团揉好了。
• 3. 切成30克左右一个
• 4. 豆沙揉成圆，20克一个
• 5. 这样把豆沙裹在里面，放到磨具里压成型
• 6. 做好了
• 7. 放到冰箱冻20分钟就更好吃，不用冻也可以。
• 8. 要一把称