爆炒白贝的做法

做法：

• 1. 白贝清洗干净、（买回来养不养水都行、养水也不张嘴吐沙子的）
• 2. 清洗干净、葱白切粒、葱切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片
• 3. 热锅放油、放姜、蒜、葱白、爆香
• 4. 放白贝、大火爆炒、炒至白贝开口
• 5. 放葱段、盐、酱油、炒匀即可
• 6. 成品