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  • 用料:

  • 熟猪肚  300克
  • 大蒜  50克
  • 青椒  50克
  • 胡萝卜  50克
  •  适量
  • 小葱  适量
  • 生抽  一小勺
  •  适量
  •  适量

小贴士:

猪肚需大火翻炒。

做法:

  • 1. 准备好的食材
  • 2. 猪肚切成条,大蒜剥皮,生姜切丝,青椒胡萝卜切片
  • 3. 锅里倒油,油热后倒入大蒜姜丝煸炒出香
  • 4. 再放入小葱段煸炒出香
  • 5. 放入猪肚条大火翻炒
  • 6. 倒入生抽,少许胡椒粉,少许盐
  • 7. 最后放入青椒片 胡萝卜片翻炒均匀
  • 8. 炒好的肚条,准备出锅
  • 9. 装盘,成品图