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  • 用料:

  • 松茸  30克
  • 排骨  350克
  • 枸杞  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的

做法:

  • 1. 看下成品图!
  • 2. 准备下主要食材,有松茸,排骨,姜,枸杞!
  • 3. 排骨放开水焯几下,去除血腥!
  • 4. 把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下,松茸换水继续泡发,松茸泡发半个小时!记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的!
  • 5. 把排骨,姜,松茸放入砂锅,砂锅里放适量的水!
  • 6. 大火烧开,转中小火慢慢炖,大约一个半小时左右!
  • 7. 锅里放适量的盐和枸杞,煮片刻,最后放少许鸡精,拌均匀!
  • 8. 盛起装汤碗,这道汤就完成了,四处飘香啊!