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1.喜欢的材料多少可以随意加减。(人多或者人少)2.小米粥要煮出米油才有营养的哦。3.山药去皮要戴手套!山药皮的汁液粘在手上会非常的痒!万一弄上了就用醋或者酒洗!再或者用火烤烤!4.山药提前蒸熟再去皮这样就不会弄到手痒了