面疙瘩的做法

做法：

• 1. 南瓜切片。
• 2. 将生粉和面粉和在一起。
• 3. 加清水调成比面团稍软，却比面糊要硬的样子
• 4. 锅中注入清水烧开用筷子把面撇到锅中，成形就捞出。
• 5. 捞出后过冷水。
• 6. 锅中放少许油，下南瓜煸炒。
• 7. 接着放入清水大火煮至南瓜熟透。
• 8. 加入面疙瘩。
• 9. 放少许盐和鸡精调味即可。
• 10. 成品图。