用料：
- 粉皮 2张
- 黄瓜 1/3
- 胡萝卜 1/4
- 花椒 10粒左右
- 辣椒 个人口味
- 剁椒 半勺
- 醋 半勺
- 生抽 半勺
- 蚝油 小半勺
- 盐 适量
- 麻油 3滴
小贴士：
简约焯熟的时候放盐 ，一点点 拌的时候不建议放盐。生抽 蚝油都咸，粉皮要打开不要粘一起 这样入味
做法：
- 1. 准备材料 粉皮先对折切断，然后切成0.5厘米宽的条
- 2. 胡萝卜黄瓜切丝，我切段多因为还烧了别等就一起拍了
- 3. 加花椒焯熟 拿起来过凉水
- 4. 胡萝卜焯熟 过凉水
- 5. 把黄瓜胡萝卜 粉皮 放入容器 蒜 辣椒切好
- 6. 锅倒油 过热放入剩余的花椒 辣椒 蒜 爆香
- 7. 然后淋上容器中，倒入剩余的调料。搅拌均匀，装盘