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  • 用料:

  • 南瓜花  1把
  • 肉末  适量
  • 小瓜  1个
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量盐
  •  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 将南瓜花洗净【花蕊要摘掉哦】
  • 2. 将小瓜,葱,姜洗净
  • 3. 准备好肉末
  • 4. 将剁细的小瓜,葱花,肉末,姜末放在一起拌匀,加入蚝油,生抽拌匀
  • 5. 把拌匀的肉末分别装入南瓜花内,把花瓣盖上,翻转放入盘内码整齐,放入锅内蒸
  • 6. 在锅内烧油,放入勾兑好的淀粉水和生抽炒匀,均匀地浇在南瓜花上