茼蒿蛋花疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 茼蒿叶洗净
• 2. 面粉撒上清水搅拌成疙瘩状
• 3. 锅内烧沸水
• 4. 把面疙瘩倒入沸水中,顺时搅匀,沸腾两个滚.放入茼蒿叶.加入一勺盐.打入一个鸡蛋顺时搅匀成鸡蛋花.关火
• 5. 另起一个锅油锅,葱花爆香
• 6. 把葱油花倒入疙瘩躺内.成品图