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  • 用料:

  • 花椒  20克
  • 姜片  适量
  •  300克

小贴士:

火一定控制好要用小火!

做法:

  • 1. 葱姜切好
  • 2. 花椒备好
  • 3. 倒入花生油用小火,油温稍稍热就把花椒粒等放入锅中慢慢熬制!
  • 4. 等到变色,出味后就可以把火关了,大约需要8分钟左右,一定要用小火!
  • 5. 最后把花椒和姜放入大约一晚上捞出来,把熬好的花椒油放在一边用的时候直接用就好了!很方便,适合凉拌菜用奥!