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猪肉炖粉条的做法
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用料:
猪肉
50
粉条碎粉皮
200
黄瓜
两只
葱
适量
八角
一瓣(用刀背敲一下)
盐
适量
料酒
适量
油
适量
小贴士:
猪肉切片加适量水老抽搅拌,炒出的肉嫩,出锅前加入黄瓜片,清香爽脆
做法:
1.
猪肉黄瓜切片,葱切小段,粉条碎粉皮泡透
2.
锅烧热加底油,加八角葱花爆香
3.
下猪肉片翻炒至变色
4.
连同泡粉条碎粉皮的水倒入
5.
出锅