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  • 用料:

  • 猪肉  50
  • 粉条碎粉皮  200
  • 黄瓜  两只
  •  适量
  • 八角  一瓣(用刀背敲一下)
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

猪肉切片加适量水老抽搅拌,炒出的肉嫩,出锅前加入黄瓜片,清香爽脆

做法:

  • 1. 猪肉黄瓜切片,葱切小段,粉条碎粉皮泡透
  • 2. 锅烧热加底油,加八角葱花爆香
  • 3. 下猪肉片翻炒至变色
  • 4. 连同泡粉条碎粉皮的水倒入
  • 5. 出锅