炒小虾的做法

做法：

• 1. 将虾子去须和腿，再用牙签把虾线挑干净。
• 2. 剪去虾线，虾钳，将虾清洗干净控干水分备用。
• 3. 将葱切段，蒜切碎。
• 4. 锅中倒入适量油烧热，放入葱段蒜末爆香。
• 5. 倒入虾翻炒均匀。
• 6. 待虾变成红色后，放入适量料酒，点几滴酱油炒匀。
• 7. 加入葱段关火起锅。
• 8. 美味鲜甜哟……