用料：
- 黄瓜 一根
- 油条 一根
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 蒜泥 适量
小贴士：
1油条用手撕比刀切的更容易入味。2黄瓜块提前腌制一下口感会更爽脆。
做法：
- 1. 黄瓜洗净拍松切成小块
- 2. 放入容器内加入少量盐，白糖腌制五分钟
- 3. 油条用手撕成小块备用
- 4. 大蒜拨皮放入容器捣成蒜泥
- 5. 放入适量醋，生抽，香油调成汁
- 6. 腌好的黄瓜倒出多余水分，把步骤3和步骤5倒入步骤2搅拌均匀即可
- 7. 倒入盘子里上桌即食
1油条用手撕比刀切的更容易入味。2黄瓜块提前腌制一下口感会更爽脆。