自制奶油蛋糕的做法

做法：

• 1. 全蛋海绵蛋糕一个，要完全冷却后才能使用哦，最好前一天做好。
• 2. 淡奶油用电动打蛋器先低档打出泡，加入糖后手动搅拌一下，再用高速打发。
• 3. 打发成奶油的样子。
• 4. 海绵蛋糕切成三片。
• 5. 黄桃去皮去核，切片备用。火龙果去皮切片备用。
• 6. 选一些薄的漂亮的放一旁做装饰用。
• 7. 一层海绵蛋糕抹一层奶油再铺一层火龙果再铺一层黄桃。
• 8. 盖上第二片海绵蛋糕，继续一层奶油一层火龙果一层黄桃。
• 9. 最后盖上第三片海绵蛋糕，用奶油把周围和表面抹均匀。周围用扁桃仁片沾匀。
• 10. 上面装饰：先用中号圆形裱花嘴从外到里拉出直线到蛋糕中心点，拉8根出来，再用火龙果一片叠一片放在蛋糕中心，黄桃也是一片叠一片放在火龙果上，最后在中间放颗蓝莓，2个奶油之间也放一颗蓝莓。
• 11. 移到盘子或卡纸上后，再用小号圆形裱花嘴在底部裱上一圈奶油。
• 12. 插上生日快乐牌子就是生日蛋糕啦～自制奶油蛋糕完成啦～