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  • 用料:

  • 大米  200克
  • 包菜  小半棵
  •  适量
  • 菜籽油  少许
  • 味精  少许

小贴士:

包菜在炒锅里先用油煸炒一下能增香,而且减少在电饭锅里的时间,不至于太烂乎。

做法:

  • 1. 大米淘洗干净浸泡半小时
  • 2. 包菜摘成一片一片儿的,用盐水浸泡15分钟
  • 3. 用清水在清洗两遍,切成碎末
  • 4. 电饭锅开始煮饭,炒锅内放入油,煸炒包菜,加入盐
  • 5. 电饭锅内水基本收干,把翻炒好的包菜倒入电饭锅内,搅拌均匀继续煮饭。
  • 6. 自动跳到保温状态再焖5分钟就好了。
  • 7. 加入少量味精,盛到碗里。