用料：
- 黄瓜 一根
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 香油 适量
小贴士：
1.腌制黄瓜时放冰箱里冷藏，吃时口感更脆些，2拌好的瓜条不急食用继续放冰箱里冷藏，随吃随拿出来就行。
做法：
- 1. 黄瓜洗净切成均匀的长条状
- 2. 放入容器，加入盐，醋腌制一小时左右
- 3. 腌好的黄瓜用清水冲洗一下捞出淋干水分备用
- 4. 放入适量盐，白糖，醋拌匀
- 5. 炒锅放香油，凉油放入适量花椒，干辣椒小火煸香。
- 6. 把步骤5趁热淋入步骤4拌匀即可
- 7. 倒入盘中即可
- 8. 再来一张
1.腌制黄瓜时放冰箱里冷藏，吃时口感更脆些，2拌好的瓜条不急食用继续放冰箱里冷藏，随吃随拿出来就行。