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  • 用料:

  • 五花肉  300克
  •  适量
  • 花椒碎  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 孜然粉  适量
  • 味精  少许
  • 柠檬  半个
  • 生抽  1小勺
  • 蜂蜜  1勺

小贴士:

记得要选择,瘦一点的五花肉,否则烤出来的肉油脂都跑出来,就看不见肉片在哪里了。烤箱的温度大约就在200度左右。腌肉的时候一定要放上孜然粉,考完的时候再撒上孜然粉直接吃。

做法:

  • 1. 准备好一块优质新鲜的五花肉备用。
  • 2. 然后将五花肉切成片。
  • 3. 放入盐味精,胡椒粉,孜然粉花椒碎,滴入柠檬汁,腌一会儿,放入烤盘上。
  • 4. 烤箱230度预热10分钟。然后,230度烤5分钟取出。
  • 5. 取出后刷上,蜂蜜和生抽调好的汁
  • 6. 然后再放入烤箱230度烤10分钟取出。
  • 7. 装入盘中。
  • 8. 放上自己喜欢的孜然粉