
- 用料:
-  猪肉  100克
-  娃娃菜  1个
-  咸蛋  1个
-  皮蛋  1个
-  姜  1块
-  蒜  3瓣
-  水  1碗
-  鸡精  1小勺
做法:
- 1. 成品 
- 2. 白菜洗净,中间切开 
- 3. 猪肉去皮,瘦肉剁沫,肥肉切片 
- 4. 姜蒜切沫 
- 5. 双蛋去壳夹碎 
- 6. 烧水绰熟娃娃菜 
- 7. 摆入盘内,倒出多余的水分 
- 8. 热锅煎肥肉,煎出猪油去掉油渣 
- 9. 放姜蒜沫炒香 
- 10. 放入肉沫炒香 
- 11. 放入皮蛋炒匀 
- 12. 放入咸蛋快速翻炒 
- 13. 放入鸡精,注入一碗水烧开,焖1分钟 
- 14. 汤汁浇娃娃菜上 
- 15. 开动吧 
- 16. 从顶部夹起哦