油煎小黄鱼的做法

做法：

• 1. 小黄花去内脏去鳞清洗干净
• 2. 放盆里，放胡椒粉，料酒，盐，葱姜翻拌均匀腌制２０分钟
• 3. 把腌好的鱼拍上干面粉备用
• 4. 平底锅到少许油烧热，先放两片姜煎一下，再把鱼放入小火煎制
• 5. 反个面，煎制鱼两面金黄出锅
• 6. 装盘享用，肉质非常鲜美