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猪肉韭菜蒸饺的做法

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  • 用料:

  • 肉沫  250克
  • 面皮  300克
  • 韭菜  250克
  • 鸡蛋  1个
  •  10克

小贴士:

包制的方法很重要,
馅料调制可更重要。

做法:

  • 1. 买面皮,方便味道也还是可以的。
  • 2. 韭菜切碎加上肉沫,加入鸡蛋 盐拌匀备用。
  • 3. 将馅料放入面皮中,包制。
  • 4. 蒸饺包法,自我觉得这样包的更适合蒸饺。
  • 5. 大火放入蒸锅,开水蒸制15分钟即可。
  • 6. 夹出装盘食用,配个蘸碟,美味。