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  • 用料:

  • 猪蹄  一个
  • 香菇  适量
  • 蒜头  适量
  • 炒焗佐料精  少许
  • 生抽  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 香菇提前半小时用热水泡软
  • 2. 猪蹄洗净入锅,泡香菇的水也一起倒进去!再加入蒜头
  • 3. 倒入适量的炒焗佐料精(可以用十三香代替,也可不放)
  • 4. 加少许盐再倒入适量的生抽,有老抽的加一些更美味!
  • 5. 再加入少许清水,刚好没过猪蹄即可
  • 6. 盖好大火煲上汽后转小火8-12分钟,等下汽后就可以开锅啦!
  • 7. 出锅了就待享用咯!