红烧肉皮的做法

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用料：
肉皮 500克
红青辣椒少许
油适量
葱白一根
大蒜少许
香菜少许
盐、鸡精、酱油少许

小贴士：

炒肉皮的时候可以适量的把火调小点，防止肉皮见油嘣得到处都是！呵呵……

做法：

1. 准备食材
2. 把肉皮放在水中煮熟
3. 食材整理好！
4. 等锅热了，在炒锅里加油把葱姜蒜辣椒爆出香味来！
5. 再把肉皮放进去炒熟调好味！
6. 肉皮出炉喽！