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  • 用料:

  • 海带  100g
  • 绿豆  200g
  • 大米  50g
  • 红枣  全凭喜好
  • 白糖  适量

小贴士:

绿豆可提前一天晚上泡,放入冷冻室,第二天拿出来解冻,更易煮开花。

做法:

  • 1. 先买好所需材料。
  • 2. 新鲜海带切丝或块,然后放入滚水焯,煮大概十分钟,捞起沥干。
  • 3. 绿豆和大米用矿泉水泡,红枣用热水浸泡,都泡半小时。
  • 4. 先煮绿豆,煮开花。再倒米和红枣,水滚后十分钟倒入海带。熬到红枣涨了即可。
  • 5. 根据自己口味放入白糖。