用料：
- 白芝麻 200克
- 白砂糖 40克
- 清水 适量
- 面粉 40克
小贴士：
制作月饼馅要将馅料炒的稍干一点。而且第三步加入的水与第四步炒馅的时间有关，水放的少，就越快炒干。也可以将白芝麻换成黑芝麻，就成了黑芝麻馅的
做法：
- 1. 将白芝麻放入锅中炒熟
- 2. 面粉也同样放入锅中炒熟
- 3. 将炒熟的白芝麻加入适量水用料理机打碎
- 4. 再倒入不粘锅中，加入面粉与白糖（我用的是红糖），中小火炒制，这一步一定要耐心点，大概要炒40分钟左右
- 5. 炒好的馅料，会很容易的成团
- 6. 炒好多馅放入碗中冷却
- 7. 做好的白芝麻馅，可以用来做月饼馅等用途