西红柿鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 将西红柿洗好，切好，放入盘中。
• 2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌。
• 3. 将小葱切碎。
• 4. 开火，倒入水和西红柿，直到水沸腾。
• 5. 水开了，倒入鸡蛋，（切记要大火，来确保鸡蛋无菌），1分钟后，变小火。
• 6. 2分钟后，加盐（根据你自己的口味）；1分钟后倒入麻油和小葱，同时火调至大火，20秒后随即关火。
• 7. 盛汤，放汤勺。即可。