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  • 用料:

  • 玉米面  50克
  • 低筋面粉  50克
  • 玉米油  13克
  •  2克
  •  38克
  • 辣椒面  少许
  • 糖粉  少许
  • 黑胡椒  少许
  •  少许

小贴士:

每个面粉的吸水性都不同 不管做什么 配方里的液体都不要一次性加入
搭配莎莎酱更好 没有用番茄沙司也可以
一定要看住火候 很容易过火 当然我没有 哇哈哈哈哈!

做法:

  • 1. 准备好玉米面和低筋面粉
  • 2. 放入盐 玉米油和水
  • 3. 揉成面团即可 千万不要多揉出筋 松弛半个小时
  • 4. 醒发好的面团用擀面杖擀开
  • 5. 约一毫米的厚度
  • 6. 再切成三角形 边角料揉好后继续饧发
  • 7. 均匀的铺在烤盘上
  • 8. 薄薄地刷上一层橄榄油
  • 9. 再撒上黑胡椒和辣椒粉
  • 10. 放入预热好的烤箱180度5分钟
  • 11. 很薄,很酥脆
  • 12. 有点儿膨化食品的感觉哟 大顺呐 你妈又get一项新技能哎(~˘▾˘)~
  • 13. 忘记说了,用刮板移到烤盘上很方便
  • 14. 这是第二盘 只撒了糖粉和黑胡椒 给大顺吃的
  • 15. 照样酥脆哦!赶紧收藏吧 看看能不能代替你家宝宝的小食品。太好吃了 根本停不下来 赶紧照封面去 一会没啦!