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  • 用料:

  • 洋葱  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 酱油  适量

小贴士:

切洋葱时,要快要使眼与切洋葱的刀有一定的距离,不要用手揉眼睛。

做法:

  • 1. 将洋葱切好,放置盘中。
  • 2. 将鸡蛋搅拌好
  • 3. 开火,让水蒸发好,再倒入油。炒鸡蛋。
  • 4. 鸡蛋炒好后盛好。
  • 5. 再倒入油,将洋葱炒一下。
  • 6. 倒入酱油。
  • 7. 继续炒,不要停。
  • 8. 将鸡蛋倒入,一起炒。
  • 9. 根据你自己的口味加盐,继续炒。2、3分钟后出锅。