干煸菜花的做法

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用料：
菜花适量
胡萝卜适量
葱适量
姜适量
油适量
味极鲜适量
醋适量
盐适量

小贴士：

整个过程我都用的大火，刚放菜花翻炒几下后盖锅盖捂了3分钟左右。

做法：

1. 菜花切成小块
2. 葱姜切好备用
3. 胡萝卜切片备用
4. 热油，放入葱姜和胡萝卜炒香
5. 放入菜花快速翻炒
6. 炒至菜花变色。加入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
7. 等菜花梗都炒上颜色了就可以了