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  • 用料:

  • 肉糜  适量
  • 香菇  五朵
  • 葱、姜、蒜  少许
  • 东北大酱  两勺
  • 蒜蓉辣椒  一勺
  • 植物油  少许
  • 十三香  少许

做法:

  • 1. 葱、姜、蒜切丁。
  • 2. 肉糜准备好。
  • 3. 香菇切丁。
  • 4. 植物油烧热后,放入十三香和葱、姜、蒜爆香。
  • 5. 放入香菇翻炒两分钟。
  • 6. 放入肉糜继续翻炒变色。
  • 7. 放入一碗清水,没过菜。
  • 8. 大火烧开,转小火炖四分钟后,放入东北大酱两勺,蒜蓉辣椒一勺。继续小火炖五分钟左右。
  • 9. 出锅盛盘。
  • 10. 摆拍~
  • 11. 是不是很有食欲的炸酱面呢~