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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  • 玉米淀粉  30克
  • 糖粉  45克
  • 纯牛奶  200ml
  • 黄油  20克
  • 椰蓉  适量
  • 水果  适量

小贴士:

用微波炉加热中途多次关火搅匀再继续加热,加入黄油搅匀后用手多揉几下面皮会更有弹性。可以包草莓、猕猴桃、芒果…都好好吃

做法:

  • 1. 准备食材。糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合拌匀,黄油液化
  • 2. 牛奶倒入粉类中,搅拌成细腻无干粉的面糊,盖上保鲜膜,放入微波炉高火叮3分钟。中途停止两三次用筷子搅匀
  • 3. 熟透至无液体状态,加入黄油搅拌至完全吸收,稍凉一点揉几下会更有弹性
  • 4. 揪一块包上喜欢的水果,我用的芒果
  • 5. 捏紧收口,在椰蓉里面滚一圈沾满
  • 6. 糯米制品热热的吃过好吃。当天吃完最佳