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  • 用料:

  • 辣椒粉  50克
  • 白芝麻  一小把
  •  适量
  • 花椒  一小撮

小贴士:

辣辣粉最好买稍微粗些的,不容易炸焦,烧油的时候不要烧的太热,稍微冒烟即可;分两次浇油辣椒面更香

做法:

  • 1. 准备好所需材料,芝麻和辣椒粉放入一个碗中,花椒另放
  • 2. 锅中放油,并放入花椒
  • 3. 花椒炸至变色
  • 4. 花椒变色后,捞出不要,油再烧个一分钟
  • 5. 将油先倒入一半在辣椒上面,边倒边搅拌
  • 6. 过个十秒再倒入剩下的油,搅拌均匀
  • 7. 成品图