筒子骨萝卜汤的做法

做法：

• 1. 挑选新鲜的筒骨
• 2. 砍碎，这样里面的骨胶原更容易熬到汤里
• 3. 准备好半个萝卜
• 4. 洗净切碎，准备好姜片
• 5. 筒骨洗净和萝卜姜片一起放进高压锅，放入适量盐，开盖熬到水开后撇去血沫。盖上盖子大火煮到气顶上来后转小火慢炖30分钟
• 6. 如图
• 7. 半小时后关火，等高压锅内的气压正常以后掀开盖子，装盘