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蒜香蜜汁鸡腿肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  5
  •  适量
  • 香菜  适量
  •  2
  • 蜂蜜  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 首先把鸡腿肉剔骨,洗净控水,然后加入少量盐和胡椒粉腌制15分钟
  • 2. 油热,把鸡腿肉下锅煎至,反面朝下
  • 3. 两面煎至金黄色,煎至时间5分钟
  • 4. 然后起锅捞出
  • 5. 调酱汁:蜂蜜和酱油拌匀
  • 6. 再次热油,放入蒜末炒出香味
  • 7. 放入鸡腿肉继续翻炒
  • 8. 倒入调好的酱汁
  • 9. 然后倒入一点水,少加一点盐
  • 10. 焖煮2-5分钟,收汁
  • 11. 出锅,装盘撒点香菜作为点缀