用料：
- 绿豆 50克
- 清水 400克
- 细砂糖 30克
- 糯米粉 5g
小贴士：
1.煮绿豆时，一次性加入足量水，尽量避免再次加入生水，会影响口感，2.如果用汤锅煮，大火烧开后，转小火继续煮至绿豆开花，3，加糯米粉使冰棍更有沙的口感。4.绿豆煮烂后再加入砂糖，提前放入可能会使绿豆不易软烂。
做法：
- 1. 准备食材，称好重量。
- 2. 绿豆用清水淘洗干净。
- 3. 洗干净的绿豆放进高压锅里，注入清水。
- 4. 高压锅选择豆类档，按下加热健，焖煮三十分钟。
- 5. 绿豆煮至开花。
- 6. 然后加入细砂糖。
- 7. 再倒入糯米粉。
- 8. 用汤勺搅匀，继续煮至汤汁浓稠，然后放凉备用。
- 9. 绿豆汤放凉后倒入冰棍模具。
- 10. 盖上上面的盖子，放入冰箱冷冻室冷冻过夜即可。
- 11. 效果图。