用料：
- 鸡肉 适量
- 土豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 豌豆 适量
- 玉米粒 适量
- 黄油 适量
- 芝士 适量
- 咖喱 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
小贴士：
1,所有料要提前炒制一下。
2,烤制的时候要注意温度和时间，不要烤糊了。
做法：
- 1. 鸡肉切方块，放葱姜料酒腌制一个小时。
- 2. 把土豆胡萝卜洗干净切丁备用，玉米要提前煮熟，豌豆要焯一下。
- 3. 黄油在锅中化开。
- 4. 放姜煸香，然后放鸡块煸炒出香味儿。
- 5. 然后把土豆，胡萝卜，豌豆玉米粒放进去。
- 6. 放少许盐煸炒一下。
- 7. 然后把大米饭放进锅中煸炒一下。
- 8. 咖喱切碎放进锅中。
- 9. 煸炒均匀。
- 10. 然后放进焗饭专用盘。
- 11. 烤箱预热五分钟，200度烤二十分钟即可。
- 12. 美味的咖喱鸡肉焗饭出炉了。