奶酪球的做法

做法：

• 1. 准备所需食材:把食材称重，黄油和奶油奶酪要提前软化。
• 2. 把黄油、奶油奶酪和糖粉，一起放入容器中。
• 3. 拌匀成顺滑状态。
• 4. 加入鸡蛋液。
• 5. 搅拌均匀至无颗粒状态。
• 6. 筛入低筋面粉。
• 7. 拌匀后揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
• 8. 取大约七克左右的面剂子，用手揉成圆球状。
• 9. 依次做好所有的奶酪球排放烤盘中。
• 10. 烤箱180度预热，放入中层上下火烤25分钟左右。
• 11. 烤至奶酪球表面变色即可出炉，晾凉后食用。
• 12. 成品图。