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蒸发糕的做法
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用料:
面粉
200克
发酵母
6克
白糖
半碗
水
半碗
小贴士:
浆糊不要调得太稀,不然很难发得起哦!糖可自行调控
做法:
1.
面粉准备好,碗里加白糖、发酵母、白开水调好晾温
2.
把调好的水倒入面粉里加2个鸡蛋搅拌均匀加薄膜进行发酵
3.
发酵好了,放蒸锅里隔水蒸30分钟,关火再焖几分钟拿出晾即可
4.
看,这是蒸好了的模样,发的好高哦
5.
好软好有弹性呢
6.
再来一张