地瓜挂浆的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 把地瓜切成小块备用
• 3. 锅里色拉油加热
• 4. 锅里油热至八成时，把备好的地瓜下锅慢慢炸
• 5. 地瓜炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油备用
• 6. 捞出的地瓜备用
• 7. 锅刷干净把备好的糖下锅，适量加点清水，顺时针熬糖
• 8. 糖熬的变色，把备好的白芝麻倒入
• 9. 随后倒入炸好的地瓜，翻勺均匀出锅
• 10. 盛出地瓜
• 11. 成品图