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蒜苗拌金针菇的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  300g
  • 蒜苗  三根
  •  适量
  •  一勺
  • 花椒  适量
  • 辣椒  三个
  •  一瓣

做法:

  • 1. 将金针菇洗干净
  • 2. 放入锅里焯水
  • 3. 大蒜、辣椒切碎
    准备花椒、蒜苗
  • 4. 金针菇捞出沥水
  • 5. 根部切除
  • 6. 摆在盘子里
  • 7. 锅里热油,爆香蒜末、花椒、辣椒末
  • 8. 放入蒜苗
  • 9. 将生抽、醋淋再金针菇上面
  • 10. 油和佐料浇在上面
  • 11. 成品图